Vietnamese filterkoffie met gezoete gecondenseerde melk en gemengde room
€ 5,50
Bạc xỉu
Vietnamese filterkoffie, zware room, gemengde melk en koffie jelly
€ 6,50
Café den
Vietnamese filterkoffie en suikersiroop
€ 5,00
Vegan milk teas
Oolong jasmine oats milk
Oolong jasmijnthee, havermelk en boba pearls brown sugar
€ 7,00
Roasted oolong almond milk
Geroosterde oolong thee, amandelmelk en boba pearls brown sugar
€ 7,00
Coconut green tea
Groene thee, kokosmelk en boba pearls brown sugar
€ 7,00
Milk teas
Roasted golden milk tea
Gouden thee, gemengde room, melk en boba pearls brown sugar
€ 6,50
0,3l
Oolong jasmine milk tea
Oolong jasmijnthee, gemengde room, melk en boba pearls brown sugar
€ 6,50
Butterfly pea milk tea
Jasmijn vlindererwt thee, gemengde room, melk en boba pearls brown sugar
€ 6,50
Oolong coconut milk tea
Oolong thee, kokosmelk en boba pearls brown sugar
€ 7,50
Oolong choco almond tea
Amberthee, amandel chocolademelk en boba pearls brown sugar
€ 7,50
0,3l
Cheese foam
Matcha coconut cheese foam
Matcha, kokosmelk, boba pearls brown sugar en kaasschuim
€ 7,50
Roasted amber cheese foam
Amberthee, grass jelly en kaasschuim
€ 7,50
Oolong almond cheese foam
Oolong thee, amandelmelk, grass jelly en kaasschuim
€ 7,50
Jasmine oats cheese foam
Jasmijnthee, havermelk, grass jelly en kaasschuim
€ 7,50
Hibiscus peach cheese foam
Hibiscus, peach jelly en kaasschuim
€ 7,50
Taro coconut
€ 7,50
0,3l
Fruit teas
Oolong lemon golden tea
Oolong thee, huisgemaakte citroen- en ginseng jam en citroen jelly
€ 6,50
Royal peach cinnamon
Royal thee, huisgemaakte pittige siroop, mandarijn en perzik jelly
€ 6,50
Jasmine rose lychee
+18
Jasmijnthee en lychee rose jam
€ 6,50
0,3l
Hibiscus yuzu ginseng
Hibiscus, jasmijnthee, huisgemaakte citroen en ginseng jam en peer jelly
€ 6,50
Summer rolls
Per 2 rollen. Verse rijstvellen gevuld met groenten, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus
Summer roll tofu (vegan)
Verse rijstvellen gevuld met tofu, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus (2 rollen)
€ 7,00
Summer roll prawn
2 rollen verse rijstvellen gevuld met garnalen, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus
€ 7,00
Summer Roll Prawn Tempura
2 rollen verse rijstvellen gevuld met prawn tempura, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus
€ 7,50
Summer roll chicken
2 rollen verse rijstvellen gevuld met kip, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus
€ 7,00
Summer roll beef
2 rollen verse rijstvellen gevuld met rundvlees, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissaus
€ 7,00
Summer roll pork
2 rollen verse rijstvellen gevuld met varkensvlees, munt, sla en rijstnoedels, geserveerd met huisgemaakte vegan vissauzen
€ 7,00
Spring roll loempia
Per 2 rollen. Krokante loempia geserveerd met zoete chilisaus
Vegan loempia
Knapperige loempia geserveerd met chilisaus. 2 rollen
€ 6,50
Chicken loempia
Knapperige loempia geserveerd met chilisaus. 2 rollen
€ 6,50
Fried noodles - wok pan
Gebakken noedels, een betoverend gerecht met goudbruine, taaie draadjes, gedrenkt in een rijke zelfgemaakte saus, geroerbakt op hoog vuur met toppings en groenten, barstensvol onweerstaanbare smaak
Fried noodles tofu (vegan)
Vegan
€ 14,50
Fried noodles lemongrass chicken
€ 14,50
Fried noodles prawn tempura
€ 15,50
Fried noodles xá xíu pork
€ 14,50
Fried noodles beef tenderloin
€ 15,50
Hanoi style stir-fried phở noodle
Zijdezachte witte phở-noedels, vakkundig geroerbakt op hoog vuur met een vleugje rokerig aroma, gecombineerd met eersteklas rundvlees of sappige garnalen en knapperige groenten, alles bedekt met een rijke, hartige saus die de essentie van de Hanoi-keuken vastlegt
Phở stir-fried noodles with prawns
Zijdezachte witte phở-noedels, vakkundig geroerbakt op hoog vuur met een vleugje rokerige aroma, gecombineerd met sappige garnalen en knapperige groenten, alles bedekt met een rijke, hartige saus die de essentie van de Hanoi-keuken vastlegt
€ 18,00
Phở stir-fried noodles with beef tenderloin
Zijdezachte witte phở-noedels, vakkundig geroerbakt op hoog vuur met een vleugje rokerige aroma, gecombineerd met eersteklas rundvlees en knapperige groenten, alles bedekt met een rijke, hartige saus die de essentie van de Hanoi-keuken vastlegt
€ 18,00
Rice noodle salad
Vietnamese salade is de perfecte combinatie van rijstvermicelli, een Vietnamese specialiteit, verse kruiden en ingrediënten. Het bijzondere is de saus en de vulling, of het nu vlees of vegetarisch is, die apart worden bereid, met elke saus die een unieke smaak biedt, verfrissend en licht.
Rice noodle salad tofu (vegan)
Rijstvermicellisalade met huisgemaakte vegan vissaus en tofu, geserveerd met frisse salade, augurken en komkommers
€ 14,00
Rice noodle salad chicken
Rijstvermicellisalade met huisgemaakte vegan vissaus en kip met citroengras, geserveerd met frisse salade, augurken en komkommers
€ 14,00
Rice noodle salad pork xá xíu
Rijstvermicellisalade met huisgemaakte vegan vissaus en varkensvlees, geserveerd met frisse salade, augurken en komkommers
€ 14,00
Rice noodle salad beef tenderloin
Rijstvermicellisalade met huisgemaakte vegan vissaus en rundvlees, geserveerd met frisse salade, augurken en komkommers
€ 15,00
Rice noodle salad prawn tempura
Rijstvermicellisalade met huisgemaakte vegan vissaus en Black Tiger-garnaal, geserveerd met frisse salade, augurken en komkommers
€ 15,00
Curry noodles
Currynoedels combineren hartige en zoete smaken met een verfrissend citroengrasaroma, in tegenstelling tot typische pittige curries. Ze passen prachtig bij fijne noedels en verse groenten
Curry noodle tofu vegan
Kerrie noedels met vegan tofu in huisgemaakte 5 spices saus, verse groenten, aardappel en broccoli
€ 15,00
Curry noodle chicken
Curry noedels met kip in zelfgemaakte citroengrassaus, verse groenten, aardappel en broccoli
€ 15,00
Curry noodle beef tenderloin
Curry noedels met rundvlees, verse groenten, aardappel en broccoli
€ 15,50
Curry noodle pork xá xíu
Curry noedels met geroosterd varkensvlees in huisgemaakte 10 kruiden saus verse groenten, aardappel en broccoli
€ 15,00
Phở hà nội - noodle soup
Hanoi pho-bouillon is delicaat en helder en weerspiegelt de finesse van culinair vakmanschap. Om de karakteristieke smaak te bereiken, moet de chef de botbereiding, temperatuurcontrole, precieze suddertijd en de harmonieuze balans van Vietnamese kruiden beheersen. Zo ontstaat een kom pho die de essentie van Hanoi belichaamt.
Phở Hà Nội - noodle soup chicken
De bouillon van Hanoi Pho is delicaat en helder en weerspiegelt de finesse van culinaire kunstzinnigheid. Om de kenmerkende smaak te bereiken, moet de chef de botbereiding, temperatuurregeling, precieze suddertijd en de harmonieuze balans van Vietnamese kruiden beheersen, waardoor een kom Pho ontstaat die echt de essentie van Hanoi belichaamt
€ 16,50
Phở Hà Nội - noodle soup beef tenderloin
De bouillon van Hanoi Pho is delicaat en helder en weerspiegelt de finesse van culinaire kunstzinnigheid. Om de kenmerkende smaak te bereiken, moet de chef de botbereiding, temperatuurregeling, precieze suddertijd en de harmonieuze balans van Vietnamese kruiden beheersen, waardoor een kom Pho ontstaat die echt de essentie van Hanoi belichaamt.
€ 17,50
Vietnamese rice
Heerlijk geurige rijst, een Vietnamese specialiteit, gecombineerd met een unieke huisgemaakte saus, vergezeld van krokante ingelegde groenten. Je kunt kiezen tussen vlees of tofu voor een vegetarisch gerecht. Alles is zorgvuldig gekruid en vakkundig bereid door getalenteerde koks, wat zorgt voor een smaakvolle en onvergetelijke culinaire ervaring.
Rice lemongrass chicken
Heerlijke portie kip gecombineerd met geurige jasmijnpandanrijst en een zelfgemaakte citroengrassaus, augurk en komkommer
€ 14,00
Rice pork xá xíu
Heerlijke portie varkensvlees gecombineerd met geurige jasmijnpandanrijst en een huisgemaakte karamelsaus, augurk en komkommer
€ 14,00
Rice beef char siu
Heerlijke portie rundvlees gecombineerd met geurige jasmijnpandanrijst en een zelfgemaakte Cha Siu-saus, augurk en komkommer
€ 15,00
Rice prawn tempura
€ 15,00
Snacks
Prawn tempura
3 stuks met huisgemaakte unagisaus
€ 6,50
Sweet potato fries
Zoete aardappelfriet met huisgemaakte BBQ-saus (veganistisch)
